El Barril Asador Jumbo de Steak and Beer es la máxima expresión del asado vertical. Diseñado para quienes cocinan en grande —eventos, reuniones masivas o uso profesional— combina capacidad, eficiencia y resultados consistentes en cada cocción.
Su sistema de cocción vertical permite que los jugos de la carne se mantengan dentro de cada corte, logrando una textura más tierna, sabrosa y uniforme. A diferencia de la parrilla tradicional, elimina el contacto directo con la llama, evitando quemados y mejorando el rendimiento del carbón.
Fabricado completamente en acero inoxidable, este barril está preparado para uso intensivo, alta durabilidad y fácil mantenimiento. Sus detalles en madera teka no solo aportan estética premium, sino también seguridad y ergonomía.
Es la herramienta definitiva para quienes buscan escala, eficiencia y resultados profesionales en cada asado.
¿Para quién es este barril?
- Eventos grandes y reuniones familiares numerosas
- Emprendimientos gastronómicos
- Catering / food service
- Parrilleros exigentes que quieren producir más en menos tiempo
Capacidad real
- Capacidad: 36–40 kg (80 lb)
- Equivalente: hasta 40–50 personas aprox.
- Permite cocinar múltiples cortes simultáneamente sin perder calidad
Ventajas frente a una parrilla tradicional
- Cocción más jugosa (retiene líquidos naturales)
- Menor consumo de carbón
- Cocción homogénea en todos los cortes
- Menos humo y menos flare-ups
- Mayor capacidad en menor espacio
Características principales
- Sistema de cocción vertical de alto rendimiento
- Fabricación en acero inoxidable resistente a la corrosión
- Terminaciones premium en madera teka
- Diseño robusto para uso intensivo
- Alta eficiencia térmica
- Fácil limpieza y mantenimiento
Incluye
- 12 ganchos para carnes
- 1 garfio manipulador
- 1 termómetro integrado
- 1 parrilla removible
- 1 quemador de carbón (carbonera)
- 1 plato cenicero
Especificaciones técnicas (estimadas + coherentes con línea)
- Capacidad: 36–40 kg (80 lb)
- Medidas del barril: 107 cm de alto x 57 cm de diámetro
- Material: Acero inoxidable
- Terminaciones: Madera teka
- Garantía: 1 año
